Но не все фермеры и владельцы хозяйств хотят самостоятельно выращивать цыплят, так как это отбирает много времени, поэтому они отправляются на рынки, и покупают уже взрослых кур несушек. При покупке курицы на рынке, покупатель сталкивается с определенным риском, который заключается в возрасте приобретаемой им птицы. Очень важно иметь навыки определения возраста курицы несушки, которые помогут сделать правильный выбор и вывести недобросовестных продавцов на чистую воду.
Бывалые птицеводы дают некоторые советы касательно способов определения возраста у несушки. Многие птицеводы, которые только-только завели свое хозяйство, интересуются о методах вычисления приблизительного возраста несушек. Данный вопрос очень даже актуален, ведь торгаши на рынках не всегда честны, и могут продавать старых кур под видом молодых и продуктивных. А некоторые наоборот, желают приобрести курицу постарше.
Ни для кого не секрет, что продуктивность несушек почти полностью зависит от их возраста, и чем он выше, тем она соответственно ниже. На практике, установить достоверный возраст курочки не возможно, есть только некоторые приемы, благодаря которым можно определить приблизительный возраст (с вероятность погрешности от 1 до 6 месяцев).
Как различить молодую курицу
- Осмотреть брюшко. При покупке несушки, первым делом стоит проверить ее живот. Благодаря этому, можно узнать приблизительный возраст птицы. При ощупывании нужно проверить твердость брюшной стенки и количество подкожного жира. У старой несушки живот будет твердым и хорошо ощущается жировая прослойка. Это можно объяснить возрастными изменениями в поведении птицы, которая становится менее активной и постоянно накапливает жир. Чтобы выбрать молодую курочку, нужно выбирать особей с мягким животом.
- Осмотр гребешка. При осмотре птицы необходимо обратить внимание на цвет ее гребешка, ведь чем он будет краснее, тем больше яиц сможет снести курица. Помимо того, у молодых особей гребешок будет теплым. Исходя из этого, у старых кур он будет бледновато розовым и холодным, что можно объяснить нарушенным кровообращением, которое с возрастом ухудшается.
- Вес несушки. Некоторые специалисты советуют обращать внимание на вес курочки. Данный признак не совсем подходящий, так как куры разделяются на много пород, и некоторые из них отличаются довольно быстрыми темпами роста. Но если выбирать курей из одной породы, то зная нормы их веса в определенный период жизни, можно примерно вычислить возраст с погрешностью в несколько месяцев.
- Состояние клюва и лапок. У молодых несушек клюв имеет ярко желтый цвет, особенно у тех особей, которым еще не исполнилось одного года. После этого возраста, клюв начинает тускнеть и все больше сереет. Подобным образом меняются и лапки. Обращая внимания на конечности, следует осмотреть подошвенную часть, ведь у старой курицы она будет со многими трещинами.
- Активность. Куриный организм, так же как и любой другой, подвергается процессам старения, вместе с которым происходит постепенное угасание активности. Оценить реальную активность и подвижность несушки можно только при кормлении, ведь молодые особи будут первыми гоняться за кормом.
- Состояние оперения и процесс линьки. Наряду с вышеописанными критериями оценки возраста курицы несушки, можно осмотреть ее оперение и наблюдать за линькой. Если у молодой несушки оперение плотное и чистое, это свидетельствует о ее крепком здоровье и высокой продуктивности. Линька у домашних кур происходит ежегодно. Первый раз она происходит у птенцов после вылупливания. Кроме курицы, линяет и петух, но он начинает на несколько дней позже, и длиться этот процесс в несколько раз дольше. Курица с плохой продуктивностью начинает линять очень рано. Как показывает статистика, высокопродуктивные птицы линяют в промежутке между октябрем-ноябрем.
Бывают случаи, когда фермер передумал или вовсе не хотел покупать кур на рынке, и решат выращивать молодняк самостоятельно. Чтобы достичь этой цели, ему нужна курица наседка и петух производитель, который может топтать кур.
Если фермерское угодье нуждается в хорошей наседке, а те куры, которые имеются у фермера, не желают садиться на яйца, в гнездо преднамеренно помещают одну курицу и кладут возле нее яйца. Ее закрывают и держат там, около 3 дней, выпуская только к кормушке и поилке по 2 раза в день.
Выбор кур наседок
Когда курица, которая предназначена для высиживания яиц слишком молодая, ее следует проверить, положив несколько пробных яиц. Отличная наседка садится в гнездо и подбирает яйца под себя. После того как она просидела одни сутки, ее выпускают и наблюдают. Если птица поела и вернулась на гнездо, значит, она сумеет высидеть яйца и ей можно доверить это дело.
По завершению высиживания птенец пытается пробить скорлупу яйца, и когда ему это удалось его следует тщательно обогревать. Маленькие птенцы требуют много тепла, которое легко обеспечить с помощью инфракрасной лампы. В некоторых случаях молодому цыпленку сложно проломать скорлупу, и фермер может ему в этом помочь, обломав небольшой участок возле того места где птичка сама пробивает себе выход. После появления на свет птенца, его оставляют на некоторое время под курицей для обсыхания, а потом отправляют в отдельный ящик и обогревают. Когда все птенцы появились на свет, их возвращают обратно к наседке и оставляют с ней. Она в свою очередь держит их около себя и обучает на протяжение месяца. Когда птенцам исполнится месяц, курица уходит от них.
Чтобы получить от курицы оплодотворенные яйца, из которых в будущем будут получены цыплята, необходимо заводить петуха, который сможет ее топтать и оплодотворять яйца. Выбирать петуха следует по следующим критериям: яркий гребень и сережки и бойкий характер. Данные признаки на половую зрелость. С каждым годом, репродуктивная способность петуха снижается, и если в стаде остается старый петух, ему на помощь нужно подселять молодого, что обеспечит максимальный успех оплодотворения яиц.
Так как зрелый петух может топтать не всех кур в стаде, ему могут приглядеться только 5-6 из 10, остальные при этом остаются без внимания, а значит, несут неоплодотворенные яйца. Здесь и потребуется помощь молодого петуха. Одним большим недостатком их совместного проживания, является конфликтность самцов и частые стычки.
Немаловажно в процессе оплодотворения яиц играет возраст петуха. Молодые петушки хоть и резвые, но они застенчивы перед курицами, чего не скажешь о старых особях. Если подвести подсчет оплодотворенных яиц от тех куриц, которых топтал петух постарше, их будет намного больше, нежели юного самца.
Несушка начнет нести яйца уже с 4 месяца жизни, учитывая ее породу. А пик продуктивности находится на первых годах ее жизни. Так что покупка курей не такая уж и плохая затея, и зная как определить их приблизительный возраст, фермер будет уверен в своих вложениях и получении выгоды.
Источник: agrarii.com
